BAKERY
La nostra idea di pasticceria si sviluppa con attenzione alle materie prime di origine italiana, il meglio del meglio che c’è, e uno sguardo alla tradizione anglosassone, nordeuropea e americana. Elisa ama viaggiare e scoprire i segreti e i sapori che abbracciano quelle culture che tanto hanno influenzato la nostra generazione e fatto sentire tutti “cittadini del mondo”. Ogni dolce ha una sua storia. Ogni lavorazione nasce dalla passione e dall’artigianalità. Guarda le nostre torte su ordinazione nel nostro catalogo.
CAFÉ
Espresso, cappuccino, Matcha latte, Chai latte, Flat white, caffè filtro all’americana e cold brew. La nostra proposta di caffetteria è ricca di sapori, estetica e amore. Seduto sui tavolini di Red Velvet potresti chiudere gli occhi e immaginare di trovarti in un café di Parigi, lungo le strade di Amsterdam, con uno sguardo incantato sull’Amstel, oppure a Notting Hill, con il sole che ti accarezza il viso e illumina i colori delle case. Ci vuole un po’ di fantasia, certo, ma il profumo del caffè, la morbidezza del latte e la delicatezza delle spezie possono aiutare. Al resto ci pensiamo noi.
